11月17日，2025年廣東省咖啡師職業(yè)技能大賽暨粵港澳青年咖啡師技能創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交流活動新聞發(fā)布會在江門舉行。大賽由廣東省人力資源和社會保障廳與江門市人民政府聯(lián)合主辦，將于11月28日至30日在江門開平市塘口鎮(zhèn)塘口墟舉辦。本次賽事匯聚粵港澳共23支代表隊、67名選手同臺競技。

　　大賽以“咖”聚僑都·技能“啡”粵為主題，旨在推動咖啡師技能人才隊伍建設(shè)和咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，弘揚尊重技能、崇尚技能、學(xué)習(xí)技能氛圍，搭建高水平、開放性競技平臺。

　　大賽邀請香港、澳門單獨組隊參賽，共有23支代表隊、67名選手參賽，賽事規(guī)模和參賽隊伍均實現(xiàn)突破。

　　此次大賽設(shè)置“咖啡拉花制作”與“咖啡杯測”兩大競賽模塊，全面考核選手的專業(yè)水平與綜合素養(yǎng)。賽事參照咖啡師國家職業(yè)技能標準，將對決賽獲獎選手按程序核發(fā)咖啡師技師（二級）或高級工（三級）職業(yè)技能等級證書。